El presente proyecto consiste en la instalación de una planta Procesadora de Café artesanal, 100% puro y garantizado la calidad del grano.El propósito es procesar un café con un método diferente del que comúnmente se hace en las industrias, utilizando elementos artesanales para así agregar un efecto diferenciador de los demás. y realizar el envasado de Café, para que posteriormente sea distribuida a los diferentes sectores y/o tiendas de toda la población en general, principalmente en los estados de Hidalgo, Puebla y Veracruz